Черная метка - продовольственным пиратам!Продовольствие и Безопасность: инновационный штрих-код как средство борьбы со «второй свежестью»!

Мы писали, что в Швеции, используют особый штрих-код с индикатором температуры, который наносят на скоропортящийся товар. Если товар нагревается до недопустимо высокой температуры, штрих-код искажается, оказываясь недоступным для сканера, и невозможным к продаже так как, разрушается ценовая часть штрих-кода.

В Японии эта концепция получила следующее развитие: компания «К Genkyo» разработала метку для контроля за свежестью мяса в упаковке.

Метка, в которой содержатся специальные краски, исполнена в виде песочных часов, она также интегрирована с штрих кодом, но кроме этого японская метка подает сигнал потребителю цветом, если мясо просрочило первую свежесть.

С течением времени, поверх штрих - кода на пакете с мясом, появляется знак песочных часов.

Песочные часы, неумолимо темнеют со временем, сигнализируя потребителю, какой свежести данное мясо. Одновременно темнея и увеличивая площадь часы - метка, приводят в негодность штрих-код, и продавец вынужден снять мясо с продажи.